京のおもてなし協議会
(京都府、JA京都中央会、JA全農京都、京のふるさと産品協会)

住所:京都市南区東九条西山王町1番地 京都JAビル 京のふるさと産品協会内
TEL:075-925-8315

京の都には、全国から優れた野菜が集まり、この地に合うように改良されて独特の品種として育ち、優れた食材として今も栽培され続けられています。京都の文化、歴史を彷彿させ、京都らしさを感じさせる、これら野菜類は「京野菜」と呼ばれ、京料理、京漬物、おばんざいに用いられています。

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